1F Cafe & Bar LIBER – DINNER
1F 咖啡廳和酒吧Lee Bell 晚餐
17:00-22:00（最後點餐時間 21:00）
*請注意，營業時間可能會根據情況而更改，恕不另行通知。
您可以享用牛排套餐和各種菜餚，其中大量使用海鮮和蔬菜，重點是炭烤牛排和石爐烤牛排，其烹飪水平堪稱人間美味。
為了追求美味，請給我們一點時間。
鳥取和牛
眾所周知，被稱為鳥取係的“鳥取和牛”血統中油酸所占比例高，會對肉類的入口即化程度以及風味產生影響。可以品嘗到脂肪的熔點低，放入口中的瞬間就會融化的感覺，更可以品嘗到通過石窯烹調最大限度地引出美味的極品炭火烤牛排。
STEAK SET
單品
| 150g | 200g | |
| 國產牛西冷牛排 | ￥5,200 | ￥6,100 |
| 國產菲力牛排 | ￥7,600 | ￥9,600 |
| 鳥取和牛沙朗牛排 | ￥8,600 | ￥11,000 |
| 鳥取和牛菲力牛排 | ￥13,600 | ￥16,600 |
套裝
在以上菜單中加入開胃菜和冰淇淋
以上金額加1,400日元
\限時特惠套餐/
LIBER Delight Plate~獎勵大餐拼盤~
盡情享受您喜愛的事物，一點一點地品味奢華。利蓓薾飯店全新風格的餐盤。
LIBER Delight Plate~獎勵美食拼盤~4,500日元菜單
Amuse
清湯/今日塔汀
Main
牛肉雜燴飯/炸大蝦卡代夫卷/繽紛蔬菜沙拉
斯托羅加諾夫幹酪/烤蔬菜/意式生拌鮮魚
炭火烤牛排/辣味土豆/卡佈裡沙拉拼盤
和牛漢堡肉餅/千層面
Gelato
冰淇淋（單球／1種）
Option
甜點拼盤+1,000日元
One drink
【推薦雞尾酒】 Milky Waltz (可對應無酒精)
生啤/威士忌/杯裝葡萄酒 (紅・白)
姜汁汽水/橙汁/葡萄柚
蘋果汁/烏龍茶
DINNER COURSE-期間限定-
鳥取和牛炭火烤牛排×感受秋天氣息的時令食材晚餐套餐
2026/9/1 (周二) ~2026/11/30 (周一)
鳥取和牛炭火烤牛排×感受秋天氣息的時令食材晚餐套餐
2026/9/1 (周二) ~2026/11/30 (周一)
是可以充分品嘗到秋季食材的特別晚餐套餐。主要的炭火烤牛排越嚼脂肪越多，入口即化的肉質很有魅力。
請盡情享受洋溢著秋天氣息的最幸福的法式Japone。
Saison Saison 7,000日元菜單
Appetizer
點綴了碎花的鰹魚生姜
Soup
Crime de Champinion花瓣蘑菇的Benier
Main
日本產牛的炭火烤牛排和時令蔬菜的石窯燒附自制香蒜鳀魚熱沾醬裡脊肉100g
《加錢可升級牛排》
日本產牛裡脊肉100g+1,000日元
鳥取和牛裡脊肉牛排100g+2,200日元
鳥取和牛裡脊肉牛排70 g+3,500日元/100g+5,600日元
Dessert
抹茶焦糖費南雪開心果配黃油忌廉和柿子
面包面包/咖啡咖啡
Voyage Voyage 9,500日元菜單
Amuse
油封鵝肝和無花果栗子蛋糕風味
Appetizer
點綴了碎花的鰹魚生姜
Soup
Crime de Champinion花瓣蘑菇的Benier
Fish
秋鮭魚的Cuison Nakure吻仔魚的馬林魚醬汁
《加錢可升級Fish等級》
【主廚推薦】 石窯烤鰲蝦照燒炸Kanederi Bisk醬汁+1,500日元
Main
日本產牛的炭火烤牛排和時令蔬菜的石窯燒附自制香蒜鳀魚熱沾醬裡脊肉100g
《加錢可升級牛排》
日本產牛裡脊肉100g+1,000日元
鳥取和牛裡脊肉牛排100g+2,200日元
鳥取和牛裡脊肉牛排70 g+3,500日元/100g+5,600日元
Dessert
抹茶焦糖費南雪開心果配黃油忌廉和柿子
面包面包/咖啡咖啡
LIBER Liebel 14,000日元菜單
Amuse
油封鵝肝和無花果栗子蛋糕風味
Appetizer
點綴了碎花的鰹魚生姜
Second Appetizer
法式時雨煮鳥取和牛比蒂埃風味
Soup
Crime de Champinion花瓣蘑菇的Benier
Fish
秋鮭魚的Cuison Nakure吻仔魚的馬林魚醬汁
《加錢可升級Fish等級》
【主廚推薦】 石窯烤鰲蝦照燒炸Kanederi Bisk醬汁+1,500日元
Sorbet
紅葡萄酒和柑橘的格蘭尼特
Main
炭火烤鳥取和牛牛排時令蔬菜石窯燒附自制香蒜鳀魚熱沾醬沙朗牛排100g
《加錢可升級牛排》
鳥取和牛菲力牛排70 g+2,400日元
Dessert
抹茶焦糖費南雪開心果配黃油忌廉和柿子
面包面包/咖啡咖啡
Course Option Menu
3杯葡萄酒套餐季節性精選
+3,000日元
包含季節限定葡萄酒的3種，通常+3,500日元
500日元超值組合。
《MENU》
1st季節限定白起泡葡萄酒/
2nd白葡萄酒/3rd紅葡萄酒
First Dinner Course for Kids第一次的兒童套餐5,000日元菜單
Amuse
蝦和鱷梨的一口可樂餅
Appetizer
炙烤金槍魚義大利香醋醬汁
Soup
玉米湯
Poisson
煎鯛魚調味汁Bamblan (白葡萄酒調味汁)
Viando
炭烤日本產牛裡脊牛排
Dessert
抹茶焦糖費南雪開心果配黃油忌廉和柿子
Bread面包/ Juice果汁
Set Menu for Kids兒童套餐菜單2,000日元
Soup
時令濃湯
Main
迷你牛排和蛋包飯
甜點
牛奶冰淇淋
果汁
A La Carte單點菜
鳥取琴浦格蘭三文魚使用北條葡萄酒制作的馬爾佈呂醬汁3,600日元
將脂肪適中、肉質鮮美的鳥取琴浦格蘭三文魚放入高溫的石窯中烤制而成，再加入使用鳥取縣產北條葡萄酒的白葡萄酒為底料的醬汁和紫蘇油制成的一道美味。
五彩蔬菜和炭火烤雞肉的科佈沙拉2,000日元
是由生菜、炭火烤雞、乳酪、雞蛋、鱷梨、西紅柿構成的色彩豐富的沙拉。
熟食拼盤1,800日元
生火腿和西式鹹菜拼盤在一盤裡。
本日的前菜3種拼盤1,800日元
時令水果卡佈裡沙拉1,400日元
在正統的卡普裡風味沙拉中加入了很好的應季水果，做成了水果味。請根據喜好和檸檬、蜂蜜調味汁、黑胡椒一起享用。
焦醬油的蒜香米飯迷你牛排2,800日元
是在加入了焦醬油的自制蒜香米飯上，放上國產牛排的料理。
推薦四色芝士2,500日元
大量使用4種芝士(卡芒貝爾乳酪、藍色乳酪、馬蘇裡拉乳酪、天然乳酪)的濃厚芝士披薩。澆上另外添加的蜂蜜味道會更濃。
Buff Burgignon加蒜香吐司2,200日元
用紅葡萄酒蒸煮的燉牛肉和蘑菇混合，加上大蒜吐司。
牛肝菌和培根的通心粉&芝士2,000日元
是通心粉配上牛肝菌和培根，再裹上芝士醬的奶汁烤菜一樣的料理。
彩色蔬菜的高溫石窯燒1,800日元
在石窯中烤制的食材，由於所有的美味和水分都被鎖在其中，所以烤制出來的食材鮮嫩多汁，令人驚嘆。是越嚼越有味道的一道菜。
Vegetarian Menu素食菜單
蔬菜沙拉700日元
番茄義大利面2,000日元
(部分含有小麥、大豆)
蔬菜披薩2,500日元
(部分含小麥)
番茄沙拉咖喱2,700日元
(部分包括腰果和大豆)
DESSERT甜點
梨子酥餅配牛奶冰淇淋1350日元
○ 地瓜撻配牛奶冰淇淋1300日元
○ 巧克力蛋糕配牛奶冰淇淋1150日元
栗子勃朗峰配牛奶冰淇淋1250日元
○ 舒芙蕾芝士蛋糕配牛奶冰淇淋1050日元
○開心果覆盆子慕斯配牛奶冰淇淋1300日元
○冰淇淋品嚐套餐（6種口味）¥1,600
○ 主廚推薦甜點 ¥1,800
○栗子和焙茶的和風摩登芭菲短¥1,300/一般¥2,200
○紫薯和焦糖堅果的芭菲短¥1,100/一般¥2,000
DRINKS飲料
※圖像是圖像。
※所記載費用均含消費稅。
※根據進貨情況可能會變更提供內容。
※根據狀況營業內容有可能發生變更，恕不另行通知。請事先了解。
食物過敏資訊
[關於1F Cafe & Bar LIBER 午餐/晚餐時間]
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