■採用日本各地的名產食材和人氣美食的陣容

使用鯨魚肉和大量的水菜烹制而成的“鯨魚的脆脆火鍋”是大阪的鄉土料理。清爽的湯汁，襯托出鯨魚肉和水菜的美味，是冬天令人欣喜的溫暖身體的一道菜。

另外，還為您準備了各種地方的人氣美食，以Riebel風格制作而成。近畿地區推出了“國產牛筋肉蕎麥面”，據說發源於兵庫縣，將炒面和米飯用調味汁炒制而成，“烤爐烤豬頸肉紅葡萄酒風味豬頸肉調味汁”受到三重縣人氣美食“豬排”的啟發。

除此之外，還有將餃子餡裝入雞翅中，外觀也極具視覺衝擊力的“雞翅餃子” (宮崎縣)，麻辣的麻婆餡兒和香噴噴的面條相得益彰的“麻婆炒面” (宮城縣)，放入大蒜和洋蔥的醬油調味汁腌制烤制而成的“山賊燒雞腿肉” (山口縣) 等，包括各地方的美食在內，匯集了約40種美食。

■使用各地食材制作的糕點師特制甜點應有盡有

將德島縣產品牌柚子“木頭柚子”制成調味汁，澆在意式奶凍上大量的“意式奶凍木頭柚子調味汁”，口感順滑，芳香四溢，清爽的柚子風味蔓延開來。使用宮崎縣產的金柑制作的“金柑生巧克力撻”，口感酥脆的“蘋果甜面包撻”等，豐富多彩的甜點陣容。

還有，點單後工作人員在眼前制作的現場甜點，推薦第一彈提供的“士多啤梨佈丁巴菲雪糕”。士多啤梨的果凍、海綿蛋糕、生忌廉上重疊牛奶蛋糊忌廉，表面做成佈丁，整個士多啤梨作為配料。焦糖的香味與牛奶蛋糊忌廉的柔和甜味重疊，與士多啤梨的恰到好處的酸味相調和，是一款充滿獎勵感的單品。

■聖誕節、年末年初將推出限時升級菜單

在第一彈舉辦期間，從聖誕節到年末年初，會出現適合特別季節的華麗菜單。
聖誕節期間，“聖誕烤雞”作為主菜登場。除此之外，還有將煮得松軟的燉牛肉用餡餅包裹起來的“燉牛肉鍋派”、德國傳統點心“施多倫”等，讓人興奮的聖誕節氣氛的菜品。

接下來的年末年初，為您準備了結束一年，並為迎接新的一年的片刻時光增添色彩的料理。除了“新年蕎麥面”和“osechi菜”之外，在第二輪期間，冬季季節的“Boyle雪蟹”也排隊。

在這一年只有一次的特別期間，與家人或重要的人一起度過的片刻時光，請盡情享受溫暖心靈的豪華自助晚餐吧。

升級菜單概述

《自助晚餐+聖誕菜單》

銷售地點	3F「Dining BRICKSIDE」
服務期限	2025年12月20日（星期六）及21日（星期日）/12月24日（星期三）及25日（星期四） *預訂時間有限制，具體如下（每次 120 分鐘）。 第一部：17:00~/17:30~ 第二部分：19:30~
價格	自助晚餐/聖誕菜單無限量供應+軟飲無限量供應（限時120分鐘） 成人（國中以上學生）：8,000日圓 / 小學生：4,000日圓 / 學齡前兒童（4-6歲）：2,000日元 無限暢飲（含酒精飲料）2500日圓

《晚餐自助餐+年末年初菜單》

銷售地點	3F「Dining BRICKSIDE」
服務期限	2025年12月31日，星期三 - 2026年1月3日，星期六 *預訂時間有限制，具體如下（每次 120 分鐘）。 [12月31日，星期三] 第一部：16:30~/17:00~/17:30~ 第二部分：19:00~/19:30~ [1月1日（星期四）- 1月3日（星期六）] 第一部：17:00~/17:30~ 第二部分：19:30~
價格	常規自助餐/新年菜單無限量供應（含無限量軟飲，限時120分鐘） 成人（國中以上學生）：8,500日圓 / 小學生：4,300日圓 / 學齡前兒童（4-6歲）：2,000日元 無限暢飲（含酒精飲料）2500日圓