開催日 2025/5/13～7/17

香り高い「抹茶スイーツ」と初夏を感じる和食材が楽しめるディナーブッフェを開催！

香り高い「抹茶スイーツ」と初夏を感じる和食材が楽しめる「Matcha Sweets & Early Summer Delights　抹茶スイーツ＆初夏を彩る美食フェア」を開催。
レストランに隣接したホテル自慢の広大なテラスからは、大阪ベイエリアを臨む景色が広がり、みずみずしい初夏の風景と共に、いつもと違ったリラックスしたひとときをお楽しみいただけます。
市街地の喧騒から離れ、季節を愛でる贅沢なお食事のひとときをお過ごしください。

フランス料理の技法を使い、日本の食材と融合させたお箸で食べる「フレンチXジャポネ」に仕上げたメニュー約70種が勢揃い。

ライブ料理は、定番の「国産牛のローストビーフ」をはじめ、真鯛を昆布でマリネし、グリーンピースのピュレと抹茶のムースを乗せ爽やかに仕上げた「瀬戸内産真鯛と抹茶のムース　湯葉入り和だし餡」など、豪華にラインナップ。
前菜の「抹茶そばと鰻のカクテル仕立て」や「紫蘇香るチキンパテ　はちみつ梅のムース添え」は小皿で食べやすいフレンチテイストの一品に。
またスイーツ約30種は抹茶をふんだんに使用し、アイスクリームとのコラボレーションが楽しめる「抹茶の搾りたてモンブラン」をはじめとし、爽やかさ溢れるスイーツに仕上げました。

＜オプションドリンク＞

• 抹茶モヒート
• 梅酒
• 日本酒

大阪ベイエリアの夜景を眺めながら、お食事もお楽しみいただけます

初夏の爽やかな夜風に吹かれながら、大阪ベイエリアの夜景と共に楽しむお食事の時間は、思い出のワンシーンにぴったり。
大切な人と特別なひとときをお過ごしください。

【テーブルチャージ料金】
プレミアシート（1日3組限定の2名様用）：
1名様あたり￥1,500

ソファシート / ハイビューシート / パラソルシート：
1名様あたり￥500（4歳以上）

※3歳以下無料

テーブルチャージなしのスタンダードシートもございます。

「Matcha Sweets & Early Summer Delights　抹茶スイーツ＆初夏を彩る美食フェア」概要