1F Cafe & Bar LIBER – BAR
1F 카페 & 바 리벨
바 17:00~22:00
차분한 공간과 아늑함을 연출한 카운터 바.
국산 위스키와 칵테일에 맞는 엄선한 음식도 충실. 혼자서도 부담없이 느긋한 시간을 보내실 수 있습니다.
Bartender
한 잔에 머무는 최고의 기술 -
HBA 마스터 바텐더가 만들어내는 특별한 시간을.
후지카와 카츠히로(KATSUHIRO FUJIKAWA)
나라현 출신.접객업에의 열의로부터 바텐더의 길에.
오사카의 모 시티 호텔 입사 후,
프렌치와 바가 일체가 된 레스토랑에 배속.
2004년부터 사카이의 「Assemble On “8”」에서,
바텐더로서의 캐리어를 본격적으로 스타트.
2024년 10월부터 리베르 호텔 오사카의 전속 바텐더로서 새롭게 활약 중.
■주요 수상 경력
2010 제23회 HBA/MHD 공동개최 칵테일 콘페티션 「벨베데르 부문」전국 대회 우승
2014 제2회 HBA/고쿠부 공동 개최 칵테일 콘페티션 “스피릿츠·위스키 부문” 전국 대회 우승
2022 산토리 더 칵테일 어워드 파이널 입선
HBA 인증 마스터 바텐더
※ 부재시는 다른 스탭으로의 대응이 됩니다.미리 양해를 부탁드리겠습니다.
Japanese Whiskeyby the glass
○ 싱글 몰트 위스키 야마자키 12년 ￥3,200
○ 싱글 몰트 백주 12년 ￥3,200
○ 히비키 재패니즈 하모니 ￥1,800
Beers맥주
○ 산토리 프리미엄 몰츠 생 ￥1,100
Cocktails칵테일
○ 마티니 ￥1,500
○ 모히토 ￥1,600
※ 기타 각종 리큐어를 준비하고 있습니다.
※기재의 요금은 모두 소비세 포함이 됩니다.
《알코올을 주문의 고객에게》
※20세 미만의 손님의 음주는 엄격히 거절합니다.
※연령의 확인(학생증·면허증 등의 제시)을 하는 경우가 있습니다.
※차를 운전해 돌아오는 손님에게는 알코올의 제공은 하기 어렵습니다.
음식 알레르기 안내
【1F Cafe&Bar LIBER 런치·디너 타임에 대해서】
음식 알레르기가 있는 고객은 예약 시 또는 이용 2일 전까지 연락하시기 바랍니다.
이용일 당일에 연락해도 대응할 수 없는 경우가 있습니다.