2025/12/1~2026/2/28
日本冬季之旅~日本冬季时令晚餐及甜点自助餐之旅~
“冬日之旅日本——时令晚餐及甜点自助餐,带您领略日本冬日风情”活动将分两个阶段举行。届时将提供丰富多样的菜单,选用当地食材烹制,呈现日本各地特色佳肴。酒店主厨将以Liber酒店独有的烹饪风格为您精心烹制。尽情享受每一道菜肴,仿佛置身于日本各地的美食之旅。

■采用日本各地的名产食材和人气美食的阵容
使用鲸鱼肉和大量的水菜烹制而成的“鲸鱼的脆脆火锅”是大阪的乡土料理。清爽的汤汁,衬托出鲸鱼肉和水菜的美味,是冬天令人欣喜的温暖身体的一道菜。
另外,还为您准备了各种地方的人气美食,以Riebel风格制作而成。近畿地区推出了“国产牛筋肉荞麦面”,据说发源于兵库县,将炒面和米饭用调味汁炒制而成,“烤炉烤猪颈肉红葡萄酒风味猪颈肉调味汁”受到三重县人气美食“猪排”的启发。
除此之外,还有将饺子馅装入鸡翅中,外观也极具视觉冲击力的“鸡翅饺子” (宫崎县),麻辣的麻婆馅儿和香喷喷的面条相得益彰的“麻婆炒面” (宫城县),放入大蒜和洋葱的酱油调味汁腌制烤制而成的“山贼烧鸡腿肉” (山口县) 等,包括各地方的美食在内,汇集了约40种美食。

■使用各地食材制作的糕点师特制甜点应有尽有
将德岛县产品牌柚子“木头柚子”制成调味汁,浇在意式奶冻上大量的“意式奶冻木头柚子调味汁”,口感顺滑,芳香四溢,清爽的柚子风味蔓延开来。使用宫崎县产的金柑制作的“金柑生巧克力挞”,口感酥脆的“苹果甜面包挞”等,丰富多彩的甜点阵容。
还有,点单后工作人员在眼前制作的现场甜点,推荐第一弹提供的“草莓布丁巴菲冰淇淋”。草莓的果冻、海绵蛋糕、生奶油上重叠牛奶蛋糊奶油,表面做成布丁,整个草莓作为配料。焦糖的香味与牛奶蛋糊奶油的柔和甜味重叠,与草莓的恰到好处的酸味相调和,是一款充满奖励感的单品。
概述
| 销售地点 | 3F「Dining BRICKSIDE」 |
| 服务期限 | 第一弹:2025年12月1日 (星期一)~2026年1月18日 (星期日) 第二弹:2026年1月19日 (星期一)~2026年2月28日 (星期六) |
| 价格 | 无限量供应餐点和无限量软饮(限时120分钟) 成人(初中及以上)7,000日元 / 小学生3,500日元 / 学龄前儿童(4-6岁)2,000日元 无限畅饮(含酒精饮料)2500日元 ■ 最晚可在前一天在线预订无限畅饮(含酒精饮料)价格为1500日元到! 【仅限提前在线预订】点击此处预订新年及年终派对套餐(含无限畅饮) |
点击此处预订此计划
\备有优惠套餐/


■圣诞节、年末年初将推出限时升级菜单
在第一弹举办期间,从圣诞节到年末年初,会出现适合特别季节的华丽菜单。
圣诞节期间,“圣诞烤鸡”作为主菜登场。除此之外,还有将煮得松软的炖牛肉用馅饼包裹起来的“炖牛肉锅派”、德国传统点心“施多伦”等,让人兴奋的圣诞节气氛的菜品。
接下来的年末年初,为您准备了结束一年,并为迎接新的一年的片刻时光增添色彩的料理。除了“新年荞麦面”和“osechi菜”之外,在第二轮期间,冬季季节的“Boyle雪蟹”也排队。
在这一年只有一次的特别期间,与家人或重要的人一起度过的片刻时光,请尽情享受温暖心灵的豪华自助晚餐吧。
升级菜单概述
《自助晚餐+圣诞菜单》
| 销售地点 | 3F「Dining BRICKSIDE」 |
| 服务期限 | 2025年12月20日(星期六)和21日(星期日)/12月24日(星期三)和25日(星期四) *预订时间有限制,具体如下(每次 120 分钟)。 第一部分:17:00~/17:30~ 第二部分:19:30~ |
| 价格 | 晚餐自助餐/圣诞菜单无限量供应+软饮无限量供应(限时120分钟) 成人(初中及以上学生):8,000日元 / 小学生:4,000日元 / 学龄前儿童(4-6岁):2,000日元 无限畅饮(含酒精饮料)2500日元 |

餐厅活动
圣诞老人来到正在吃饭的桌子前,拍纪念照并给孩子送礼物
| 举办日期 | 2025年12月24日 (星期三) /12月25日 (星期四) |
| 举办地点・时间 | 【3F「Dining BRICKSIDE」】 17:20 ~ 17:30 / 19:50 ~ 20:00 / 20:50 ~ 21:00 |
※圣诞老人的礼物仅限儿童。
※登场时间如有变更,恕不另行通知。
《晚餐自助餐+年末年初菜单》
| 销售地点 | 3F「Dining BRICKSIDE」 |
| 服务期限 | 2025年12月31日,星期三 - 2026年1月3日,星期六 *预订时间有限制,具体如下(每次 120 分钟)。 [12月31日,星期三] 第一部分:16:30~/17:00~/17:30~ 第二部分:19:00~/19:30~ [1月1日(星期四)- 1月3日(星期六)] 第一部分:17:00~/17:30~ 第二部分:19:30~ |
| 价格 | 常规自助餐/新年菜单无限量供应(含无限量软饮,限时120分钟) 成人(初中及以上学生):8,500日元 / 小学生:4,300日元 / 学龄前儿童(4-6岁):2,000日元 无限畅饮(含酒精饮料)2500日元 |
※图片仅供参考。
※标示费用含消费税、服务费。
※内容如有变更,恕不另行通知。







