PASTRY L
零售商 / 1F Cafe&Bar LIBER
[销售] 11:30-21:30
【店内用餐】至22:00
冰淇淋
LIBER’s Gelato
由“亚洲第一位冰淇淋世界冠军Taizo Shibano先生”监修
享受冰淇淋浓郁而细腻的味道。
酒店一楼的“Cafe & Bar LIBER”提供外卖服务。

柴野大造 (TAIZO SHIBANO)
出生于石川县能登町。
我们的目标是成为冰淇淋、奶酪、酸奶世界一流的“石川县原产乳制品综合制造商”。
通过冰淇淋幻觉和冰淇淋监督和咨询在全国范围内制作了许多商店。
他通过冰淇淋工作坊、农民和公司之间的合作开发了许多新产品,每天都在展示自己的多才多艺,追求超越冰淇淋界限的可能性。
奖项和媒体亮相
冰淇淋冰淇淋2015 日本冠军(由日本协会主办)
2017 年意大利巴勒莫雪碧节世界总冠军 *第一位获得此殊荣的亚洲人
2021 世界最佳 Gelateria 世界冠军
2023 年 世界最佳凝胶店 罗马、米兰世界冠军
媒体:《热情的大陆》(Jounetsu Tairiku)、《NHK 专业工作方式》等。
LIMITED FLAVOR

期间限定草莓和白巧克力
3/1~5/14期间限定
冰淇淋让您同时享受到草莓的酸甜滋味和白巧克力的浓郁香甜。
*这是高级口味,需在普通价格基础上加价150日元。

期间限定京都府产宇治抹茶
3/1~5/14期间限定
抹茶清爽的苦味与牛奶的甜味完美搭配,衬托出京都府产宇治抹茶的上等风味。
※为一般价格+150日元的优质单品。

期间限定焙茶
3/1~5/14期间限定
京都府产的焙茶风味登场了,浓郁且温和的味道很有魅力。请配上焙茶饼干。
※为一般价格+100日元的优质单品。

限时优惠鸟取县草莓“特制”冰淇淋
冰淇淋采用鸟取县产草莓品牌“Totteoki”制成,其特点是口味清淡,充分展现了草莓的天然甜味和酸味。
※鸟取县产草莓“秘藏”含有率40%
鉴于好评如潮,现已停止销售
FLAVOR

推荐NO.1 能登优质牛奶
获得农业,林业和渔业部长奖的“奶农限量鲜奶”,这是一种代表性的风味,最大限度地利用了Oku Noh牛奶的潜力。

推荐NO.2 大开心果
使用将坚果女王“开心果”用豆子烤制而成的原创奶油。与能登的鲜奶混合,充满讲究的推荐品。※Gran开心果是+200日元的高级口味。

推荐NO.3 草莓、草莓、草莓
融合了新鲜草莓酸味的雪梨型。为了让客人充分享受草莓本来的味道,不使用牛奶制作而成。
※现在中止贩售。

意大利乔科拉托
高品质可可、杏仁和榛子的混合物。这款香浓的冰淇淋是巧克力爱好者的必尝之选。
根据进货情况可能会有变更。

仅限店内销售
比较 6 种冰淇淋
¥1,600
*此商品仅在店内有售。
*不提供外卖服务。
※此菜单最后点餐时间为晚上 9 点。
*与商店出售的 6 种不同。
详情请咨询工作人员。
SIZE & PRICE
Cup

Single
单人
¥550

Double
双人
700日元

Triple
三人组
850日元
Cone

Waffle Cone
华夫饼干
在上述价格基础上+50日元
※照片为图像。
*列出的所有价格均包含消费税。
*内容可能会有变更。

