リーベルホテル大阪公式Facebookアカウントをご利用いただき、誠にありがとうございます。この度、新しい公式アカウントに移行することとなりました。

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12月16日より新しいアカウントでの運用を開始いたしますので、ぜひフォローして最新情報をチェックしてください！

これからも皆様のご愛顧を心よりお願い申しあげます。

本券は転売・譲渡はできません。

グラス、各種お皿はブッフェ台の下側にございます。

パフェ・オ・フレーズ

サティスフェール

ミニョン

しっかりと濃く仕上げたカシスソース、フランボワーズのシロップを、
アーモンドキャラメル、フィナンシェとご一緒に。満足感のあるテイストです。

マカロンやイチゴの飾りつけで女性らしさを表現。
イチゴの酸味、甘味をバランスよく軽やかに味わえます。

エディブルフラワー
パラチニット
いちご
いちごフィナンシェ
いちごジェラート
アーモンドキャラメリゼ
ピスタチオジェラート
ブルーキュラソーのジュレ
フランボワーズシロップ
カシスソース
いちごのダイス

アリッサム
サブレ
マカロン
エルダーフラワーのジュレ
ジェノワーズ、ピスタチオ
いちごパンナコッタ
ベリーソース

サーモンとホタテ貝柱のタルト　ソーモンブラン仕立て
寒ブリと甘酢大根　椎茸のテリーヌ　かんずりのアイオリソース
フォアグラフラン　ポルト酒とトリュフのソース　ミートパテと共に
鳥取和牛と大葉のショーソン
本ズワイカニとほうれん草の玄米リゾット　カニミソのサラダ仕立て
スープ・ド・ポワソン　お焦げとルイユを添えて
舌平目と天使海老のカネロニ仕立て　カルヴァトス香るシードルソース
はくれい茸・ビーツ・キヌアのコンポジション
シブースト風イチゴのレクタングル　ミルクジェラート添え

サーモンとホタテ貝柱のタルト　モンブラン仕立て

前菜、選べるジェラートセット

果実や花の香りがあふれ、軽やかでフルーティな味わい。
そんなボジョレー ヌーヴォーならではの魅力が詰まった1本です。
感謝の花言葉を持つ、ひなげし、バラ、ダリアを中心にブーケのイメージでデザインされたラベルは、テーブルを華やかにします。

2種のパスタを30分ごとに入れ替えてご提供します。

ライブパスタは作りたてをご提供いたしますので、1～2分ほどお待ちいただきますようお願いいたします。

淡路牛のローストビーフ

牛乳、生クリームと合わせてクリーミーな仕上がりに。
コクのあるイチゴミルクのジェラートで、お子様でも召し上がりやすくなっています。

ヘーゼルナッツにベルガモットの香りをまとわせて、後味のすっきりとしたジェラートに。
香ばしさと爽やかさが織り成すフレーバーは、パティシエ一押しの一品。

「古都華/奈乃華」を味わえるパフェです。

※仕入状況により苺の品種を変更する場合がございます。

ブランドいちご「古都華/奈乃華」使用

宿泊者限定特典

ディナーブッフェ10％OFF

12/21～25はクリスマス限定メニューが登場！

年末年始につき営業時間が変更しております。
立て看板をご確認ください。

年末年始の日帰りスパの営業についてのお知らせ

誠に勝手ながら、年末年始は下記の通り日帰りスパの営業時間の変更をいたします。

年末年始営業時間

終日休止

終日営業休止

最終受付

※2024年12月31日(火)の日帰りスパの営業はございません。
スパのご利用は宿泊のお客様のみとさせていただきます。

※予告なく変更になる場合がございます。