Winter Gastronomy~令人心旷神怡的冬季美味晚餐&甜点自助餐~
Winter Gastronomy~令人心旷神怡的冬季美味晚餐&甜点自助餐~

Winter Gastronomy~令人心旷神怡的冬季美味晚餐&甜点自助餐~

举办期间2026/12/26~1/22

以适合寒冬的暖心料理为首,为您准备了使用时令食材制作的丰富多彩的料理和甜点。
摆放着约40种料理和约20种甜点,可以品尝到冬季特有的丰富味道。

料理合影

奢侈地使用了冬天的美味,暖心的佳肴

利蓓尔酒店的厨师们巧妙地运用冬季食材,打造出适合寒冷季节的丰富多样的菜单。

热制料理有,将裹着松软的沙巴英酱的三文鱼烤得香喷喷,突出了浆果的酸甜的“沙巴英包裹的三文鱼的奶汁芝士浆果酱”,在海鲜的美味中加入浓郁墨鱼墨的“加入墨鱼墨的马赛鱼汤加柠檬酸奶”,加入浓郁奶酪的“虾和冬季蔬菜的奶酪火锅”等,只有在冬天才能品尝到的温暖料理。

冷制料理有“南瓜慕斯加Pandevis奶油芝士”、“芜菁意式奶冻加乌鱼子”等色彩丰富的料理,在散发着淡淡香料香味的薄烤饼上放上奶油芝士和南瓜慕斯,并以可可为点缀。还有“芜菁意式奶冻加乌鱼子”等。

此外,在现场厨房,您可以品尝到“烤日本牛肉”,“自制烤蔬菜肉卷和浓厚奶酪酱”和“烤扇贝香草黄油酱”等厨师在您面前制作的新鲜菜肴。

甜点合影

品尝浓郁巧克力和时令水果的甜点

备有丰富华丽的甜点,仿佛点缀了冬季的下午茶时光。

可以品尝到巧克力的丰富味道的“生巧克力馅饼”和“巧克力慕斯”、在浓厚的巧克力奶油中封入酸甜的浆果酱的“巧克力浆果泡芙”等,摆放着冬天想吃的滑顺浓厚味道的甜点。

此外,我们还准备了“焦糖苹果配沙巴雍酱和香草冰淇淋”, 这道甜点以热乎乎的焦糖苹果搭配冰凉的香草冰淇淋和沙巴雍酱为特色。

请尽情享受温暖与冰冷交织的冬季特有的奢华味道。

菜单示例

冷菜

南瓜慕斯和Pandevis加奶油芝士
芜菁意式奶冻加乌鱼子
法式浓汤
油封鸡肉烤苹果和芝士的pinchos

热制料理

沙巴戎包三文鱼奶汁芝士酱
乌贼墨汁马赛鱼汤加柠檬酸奶
虾和冬季蔬菜的芝士火锅

实况菜单

烤日本国产牛肉 (配日式烧烤花椒酱/入口即化的拉可雷特芝士)
自制肉卷烤蔬菜和浓厚芝士酱
烤扇贝香草黄油酱

甜点

焦糖苹果沙瓦延酱配香草冰淇淋
生巧克力蛋挞
巧克力浆果泡芙
焦糖马卡龙
意式奶冻柚子酱

其他
※标示的菜单仅为一例。


进一步享受晚餐&甜点自助餐
享受加一的乐趣

升级菜单
雪蟹
升级菜单

年末年初限定!
享用豪华食材的升级菜单

2026年12月31日~2027年1月3日の期間は、通常のビュッフェメニューに加え、年末年始ならではのアップグレードメニューをご用意。
「ボイルズワイガニ」をはじめ、柚子の爽やかな香りが広がる「自家製牛タンのハム 柚子香る葱ソース」など、華やかな料理が登場。さらに、12月31日には「年越しそば」、1月1日~1月3日には「おせち料理」をご提供します。スイーツには、紅白模様をイメージした「ホワイトチョコとラズベリーのムース」や「ぜんざい」もラインアップ。
一年の締めくくりと、新年の始まりを彩る、華やかなディナービュッフェをご堪能ください。

升级菜单

ボイルズワイガニ
自家製牛タンのハム 柚子香る葱ソース
ぜんざい
ホワイトチョコとラズベリーのムース
モンブランタルト


自助餐概要

销售地点3F「Dining BRICKSIDE」
服务期限2026年12月26日 (星期六)~2027年1月22日 (星期五)
价格■正常期
晚餐及甜点自助餐 + 无限畅饮软饮(限时 120 分钟)
成人(初中及以上年龄):7,000日元 / 小学生:3,500日元 / 学龄前儿童(4-6岁):2,000日元
无限畅饮(含酒精饮料)2500日元
■ 升级菜单期限(2026年12月31日 - 2027年1月3日)
晚餐及甜点自助餐 + 无限畅饮软饮(限时 120 分钟)
成人(初中及以上年龄):9,000日元 / 小学生:4,500日元 / 学龄前儿童(4-6岁):2,000日元
无限畅饮(含酒精饮料)2500日元

\备有优惠套餐/

※图片仅供参考。
※标示费用含消费税、服务费。
※内容如有变更,恕不另行通知。