アジアンビアテラス2023-エキゾチックナイト-
「色彩豊かで魅力的なアジアングルメ＆スイーツ」
リーベルホテルでは、エスニックな味わいのタイ料理や野菜が多くヘルシーなベトナム料理、日本でも馴染みある中華料理、韓国料理に、辛すぎずマイルドな味わいに仕上げたお料理が勢ぞろい、辛いものが苦手な方でも安心してお愉しみいただけます。
辛いもの好きにはたまらない”スパイス・バー”では、刺激的な約８種のスパイスをご用意。スパイスで辛さをプラスし、自分好みにカスタマイズしたり、追いパクチーで独特な香りをたっぷりと味わうのもおすすめです。
各国の人気料理が勢ぞろい。
激辛のタイのスープ“トム・ヤム・クン”、鶏肉のグリーンカレー”ゲーン・キャオ・ワーン・ガイ”など辛さを楽める品々に、マイルドな味わいで辛いものが苦手な方でもOKな”プー・パッ・ポン・カリー“や”海南鶏飯(シンガポールライス)”も。
また小籠包や焼売・酢豚などの定番の中華料理やキンパ(韓国)、バインミー(ベトナム)、ソムタム・タイ(青パパイヤのサラダ/タイ)、カオマンガイ(タイ)、魯肉飯(台湾)、ゴイ・クオン (生春巻き/ベトナム)など、各国の魅力が詰まったお料理をお届け。
お肉好きにはたまらない！
シェフが目の前で仕上げるフードライブコーナーでは、知る人ぞ知る『毛沢東スパイス』を使ったスペアリブをご用意。スパイスの香ばしさや食感、肉の旨味を惜しみなく味わえる一品です。
さらにリーベルホテルのブッフェで欠かせないビーフステーキに加え、パクチーでマリネした牛肉ステーキ“ヌアヤーン”はチリライムソースを添えてご提供。ぜひご賞味ください。
見た目鮮やかに、彩りを添えるデザートは約16種類
バタフライピーゼリー＆ココナッツパンナコッタ(タイ)は、夏の始まりに紫陽花をイメージするような見た目に仕上げました。
昨年も好評をいただいたお好みのトッピングやソースでアレンジする”チェー”、ビー玉のように丸くて可愛い”九龍球(クーロンキュウ)”も再登場!! その他、マンゴープリンや胡麻団子(香港)、シュリカンド(インド)などアジアンテイストのデザートに、日向夏のジュレ、マンゴーのわらび餅、煎茶寒天のあんみつなどの和スイーツたちがブッフェ台を彩ります。
ドリンクは、アジア各国のビールも登場！
生ビールやワイン、定番のアルコールはもちろんのこと、アジアンビール、ラッシーやチャミスルなどアジアンテイストのカクテルなどもご用意。
心地よい初夏の風を感じながら気の合う仲間と酔いしれ、ビアテラスならではの開放的なロケーションで贅沢なひとときをお過ごしください。
お部屋やおうちでもお手軽にアジアンフードを。
より安心安全にお食事を楽しみたい方には、テイクアウトボックスをご用意しております。
| スペシャルミールセット | ￥3,800 |
| デラックスミールセット | ￥2,800 |
| ライトミールセット | ￥1,800 |
※記載の料金はすべて消費税込みとなります。
※画像はスペシャルミールセットです。
大阪ベイエリアを一望できる、開放感たっぷりのテラス席！
Premier Seat -プレミアシート-予約優先
1日3組限定！ベイエリアが目の前に広がる、プライベート感たっぷりの2人掛けのゆったりとしたソファシートです。
テーブルチャージ料金
1席￥3,000
Sofa Seat -ソファシート-予約優先
グループでご利用いただけるロータイプのカウチソファ席。L字型のゆったりしたタイプで贅沢気分
テーブルチャージ料金
1名様あたり￥500（4歳以上）
※3歳以下無料
High View Seat -ハイビューシート-予約優先
夜景はもちろん、お料理への移動もスムーズ！！人気のパラソル席で素敵なお時間をお過ごしください。
テーブルチャージ料金
1名様あたり￥500（4歳以上）
※3歳以下無料
Regular Seat -レギュラーシート-
4人掛けのベーシックなテーブル席は、テーブルチャージなしでご利用いただけます。ビアテラスとご宿泊がセットになったプランではこちらのお席へご案内いたします。
テーブルチャージ料金なし
3Fレストラン 「Dining BRICKSIDE」の詳細はこちら
https://hotel-liber.jp/restaurant/brickside/
EVENT INFORMATION
| 販売場所 | 3F 「Dining BRICKSIDE」 |
|---|---|
| 提供期間 | 2022/5/12(金)～2022/7/13(木) |
| 販売時間 | 17:00～21:30(最終入店21:00) ※土曜日はスタート時間が選択制となります(17:00・17:30・19:30) |
| 料金 | ○食べ放題＋ソフトドリンク飲み放題(制限時間120分制) 大人(中学生以上)￥5,500 / 小学生￥2,800 / 未就学児(4～6歳) ￥1,800 ○飲み放題(アルコールドリンク)￥2,400 |
| フードメニュー | キンパ / ソムタム・タイ / 鯵の油淋トマト / ミエン・カム風(ひと口ハーブ包み ～お好みでアレンジ～) / バイン・ミー / ゴイ・クオン(生春巻き) / トム・ヤム・クン / 豚肉とカシューナッツの黒酢炒め / 豚肉とココナッツミルク煮 おこげ添え / 中華風茶碗蒸し ふかひれ餡掛け / ヌアヤーン(パクチーマリネの牛肉ステーキ チリライムソース) / 毛沢東スパイスのスペアリブ / タッカルビ風 ピッツア / 魯肉飯 / ゲーン・キャオ・ワーン・ガイ(鶏肉のグリーンカレー) / アレンジどんぶり / 山芋のマリネ 柚子胡椒風味 / 夏野菜の味噌汁 / バタフライピーゼリー＆ココナッツパンナコッタ / 九龍球 / チェー ～お好みのトッピングやソースでアレンジ～ / ミニマンゴータルト / シュリカンド / 煎茶寒天のあんみつ など。 |
| テーブルチャージ | 【Premier Seat -プレミアシート-】 1席￥3,000 【Sofa Seat -ソファシート-】 1名様あたり￥500（4歳以上）※3歳以下無料 【High View Seat -ハイビューシート-】 1名様あたり￥500（4歳以上）※3歳以下無料 ※レギュラーシートはテーブルチャージ無料です。 ※屋内席のご用意もございます。 ※テラス席は屋外となりますので、雨天時・荒天時は屋内席にご案内させていただきます。 ※ご予約状況により、会場および提供方法を急遽変更させていただく場合がございます。 |
| 備考 | 備考 ※写真はイメージです。 ※記載の料金はすべて消費税込みとなります。 ※表示の内容および料金は、仕入れ状況により予告なく変更になることがあります。 |