クリスマスブッフェ2022 -Christmas Happiness- 開催!
開催日2022/12/01 ~ 2022/12/25

クリスマスブッフェ2022 -Christmas Happiness- 開催!


色鮮やかなお料理がクリスマスの幸せをお届け!
大切な人と幸せたっぷりな時間を過ごせるクリスマスブッフェ

食事をしながら家族や恋人、友達と楽しい時間を過ごす。そんな当たり前のようで特別な時間を美味しいクリスマスのごちそうで彩り、幸福感を味わえるクリスマスをお客様にお贈りしたい。

そんな願いを込めて「Christmas Happiness」のテーマにちなんだお料理をお届けします。

大切な人とたくさんのクリスマスのごちそうに舌鼓を打ちながら、星空のように輝くイルミネーションに彩られたテラスを眺める。そんないつもとは違う特別で温かく、幸せに満ち溢れたリーベルホテルのクリスマスブッフェをぜひお楽しみください!

クリスマスドレスツリー

レストラン入口のドレスツリーはクリスマスの装いにお色直し

エントランスのドレスツリー、そしてブッフェ台にあるフォトスポットはクリスマスカラーへ装いを新たにお客様をお迎えいたします。
赤と緑の鮮やかなクリスマスカラーに、イルミネーションの光が灯るドレスツリーはリーベルホテルのオリジナルデザイン。
ぜひクリスマスの思い出にお写真を撮りませんか?

※画像は昨年のイメージです。

クリスマスならではの艶やかなごちそうを召し上がれ!

前菜写真

彩り豊かな前菜に、クリスマス気分はさらに高まります!

前菜には、”サーモンのビーツマリネ”が登場。サーモンにビーツを加えることで、赤身はより鮮やかに。
“ポテトサラダツリー”はトップスターを飾り付け、思わず写真を撮りたくなるような可愛さです。
その他“スモークターキーのクランベリー”や“牛肉のタリアータ”など、クリスマス気分を盛り上げる多彩な前菜をご用意しております。

若鶏のローストとローストビーフ
若鶏のローストとローストビーフ

出来たて、切りたてのお料理が楽しめるフードライブコーナー!

クリスマス定番の”若鶏のロースト”や”ローストビーフ”は人気のライブコーナーにてご提供。シェフが目の前で切り分けてくれる様子は食欲をそそります。
クリスマスカラーにちなんだ香り豊かなパセリソースとフルーティーなクランベリーソースでいただく“若鶏のロースト”は絶品。 “ローストビーフ”は定番ながら欠かせない赤ワインソースで味付けしました。
クリスマスならではのジューシーなごちそうをお召し上がりください。

カッサータのクッキーサンド

ライブデザートには”カッサータのクッキーサンド”が登場!

スイーツ好きの方は必見のライブデザートコーナーには、ナッツやドライフルーツなどがぎっしり詰まった”カッサータのクッキーサンド”が登場。
イタリアの伝統菓子「カッサータ」を目の前でパティシエがリーベル風にアレンジし、クッキーサンドに仕上げます。
ぜひフォトスポットで写真を撮ってお楽しみください。

クリスマススイーツ

充実したスイーツたちが勢ぞろい!

定番の”苺のショートケーキ”に”ベイクドチーズケーキ”を始め、艶やかな赤が魅力的な”苺のタルト”、苺をサンドしたフランスを代表するパイシュー菓子”苺のパリブレスト”。ツリーに見立てた”ロールタワーケーキ”など見た目も可愛いスイーツや、クリスマスにふさわしい、華やかなスイーツが並びます。

アップグレードメニュー

12/23~12/25は特別なメニュー&スイーツが登場!

「Christmas Happines」のクライマックスを盛り上げる、特別な3日間はさらに充実したラインナップに。
”プロシュートコットのオーブン焼き はちみつとクローブの香り”や”タンシチュー マッシュルーム添え”や”パテ・ド・カンパーニュ”など、豪華なクリスマスメニューが並びます。
スイーツコーナーにはブッフェ台にひときわ目を引く”クロカンブッシュ”が登場。クリスマスシーズンにおなじみの”シュトーレン”、抹茶味の”モンブラン”など充実したメニューでお届けいたします。

スペシャルミールセット

お部屋やおうちでも手軽にクリスマスパーティーを。

より安心安全にお食事を楽しみたい方には、
テイクアウトボックスをご用意しております。

スペシャルミールセット ¥3,800
デラックスミールセット ¥2,800
ライトミールセット ¥1,800

※画像はスペシャルミールセットです。
※記載の料金はすべて消費税込みとなります。

クリスマスミュージックライブを開催!

しっとりと大人の時間が楽しめるミュージックライブを開催いたします。
ロマンチックなクリスマスを演出するひとときをどうぞお楽しみください。

日時:12/17(土)、18(日)

●ロビー●
11:00~、 14:00~
●3階レストラン(3F Dining BRICKSIDE)●
18:30~、 20:00~

※各30分間、観覧料無料
※18:30~、20:00~は
お食事をお召し上がりの方に限ります。

「Special Dinner buffer –Christmas Happiness-」概要

販売場所 3F 「Dining BRICKSIDE」
提供期間 2022/12/1(木)~2022/12/25(日)
販売時間 17:00~21:30(最終入店21:00)
料金 ○食べ放題+ソフトドリンク飲み放題(制限時間120分制)
大人(中学生以上)¥5,500 / 小学生¥2,800 / 未就学児(4~6歳) ¥1,800
○飲み放題(アルコールドリンク)¥2,400
【12/23(金)-12/25(日)は特別料金となります】
大人(中学生以上)¥7,000 / 小学生¥3,800 / 未就学児(4~6歳) ¥2,300
フードメニュー 【コールドメニュー】
ポテトサラダツリー,牛肉のタリアータ パルメザンチーズと共に,サーモンのビーツマリネ,スモークターキーのクランベリーソース,小柱とズッキーニ ハーブの香り,チキンのリエット メルバトースト添え,モッツアレラチーズとトマトのカプレーゼ,ミックスサラダ,チーズ&ドライフルーツ,生ハム&フルーツ
【ホットメニュー】
鶏肉のトマト煮込み,豚肉とキノコのクリーム煮,海の幸のブイヤベース,白身魚のカダイフ巻,チキンボールとベジグラタン,海老と貝のパイ包み焼き,海老とパプリカのキッシュ,ほうれん草とベーコンのキッシュ,ビーツのミネストローネ,ほうれん草のポタージュ
【フードライブ】
若鶏のロースト(パセリソース・クランベリーソース),ローストビーフ(赤ワインソース・おろしソース),天ぷら
【デザートライブ】
カッサータのクッキーサンド
【和食】
焼きしめ鯖,小松菜のわさび和え,ホッキ貝のサラダ,大根のゆず煮,冬野菜の茶碗蒸し,他
【キッズメニュー】
かぼちゃサラダ,ロールキャベツ,えびのフリッター,トリのからあげ,ハンバーグ,シュウマイ
【デザート】
苺のショートケーキ,苺のパリブレスト,ロールタワーケーキ,ベイクドチーズケーキ,パンナコッタ ラズベリーソース,チョコレートプリン,苺のタルト,フォンダンショコラ,パンプティング,ビスコッティ,ブールド ネージュ,各種フルーツ,各種アイスクリーム
【12/23(金)~25日(日)限定メニュー】
握り寿司,パテ・ド・カンパーニュ,プロシュートコットのオーブン焼き はちみつとクローブの香り,タンシチュー マッシュルーム添え,シュトーレン,モンブラン,クロカンブッシュ
飲み放題メニュー 【アルコール・ノンアルコールカクテル飲み放題】
アルコール / 赤・白ワイン・スパークリングワイン、ビール、ハイボール各種、カクテル各種、サワー各種
ノンアルコール /ブルーレモネード、ざくろオレンジカクテル、クリスマスブッフェ限定カクテル、他
備考 ※写真はイメージです。
※記載の料金はすべて消費税込みとなります。
※仕入状況により内容を変更する場合がございます。

リーベルホテルのオリジナルクリスマスケーキが登場!

今年もホテルオリジナルのケーキを販売いたします。2種のケーキをシーンに合わせてお選びください。

詳細はこちら

3Fレストラン 「Dining BRICKSIDE」の詳細はこちら
https://hotel-liber.jp/restaurant/brickside/

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